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TOFU TIKKA MASALA

TOFU TIKKA MASALA

TOFU TIKKA MASALA   On me demande souvent de préparer des plats indiens végétarien ou même végétalien et j’ai de la chance, car la cuisine indienne regorge de fabuleux mets végétarien comme le Aloo Gobi ou le Dahl. Cependant, beaucoup de personnes me disent...
ALOO GOBI

ALOO GOBI

Aloo Gobi   Dernièrement, Emely de Emely’s Fine Food m’a lancé le défi de rendre un des légumes les plus insipides, j’ai nommé le chou-fleur, sexy ! j’ai donc décidé de préparer un Aloo Gobi. Le Aloo (pomme de terre) Gobi (chou-fleur) est un plat typique de...

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